浪花苑幼兒園食堂食品安全滿意度測評問卷調(diào)查表(教師)

尊敬的教師:

您好!為進(jìn)一步提升我園食堂食品安全管理水平,保障師生飲食健康,現(xiàn)開展食堂食品安全滿意度調(diào)查。請您根據(jù)日常實(shí)際感受,在每題對應(yīng)的 “滿意”“比較滿意”“不滿意” 選項(xiàng)中進(jìn)行選擇。您的反饋對我們至關(guān)重要,感謝您的支持與配合!

您的姓名:
1.您對食堂工作人員的個(gè)人衛(wèi)生狀況(如穿戴工作服、工作帽、口罩,手部清潔等)是否滿意?
2.您對食堂食品原材料(如蔬菜、肉類、糧油等)的新鮮程度是否滿意?
3.您對食堂食品原材料的采購渠道合規(guī)性(如索證索票、供應(yīng)商資質(zhì)等)是否滿意?
4.您對食堂食品儲存條件(如分類存放、冷藏冷凍溫度達(dá)標(biāo)、防潮防蟲等)是否滿意?
5.您對食堂食品加工制作過程的衛(wèi)生狀況(如廚具清潔、操作臺消毒、生熟分開等)是否滿意?
6.您對食堂烹飪過程中食品的熟制程度(如飯菜熟透、無夾生等)是否滿意?
7.您對食堂每餐食品留樣的規(guī)范程度(如留樣量充足、標(biāo)注清晰、冷藏保存等)是否滿意?
8.您對食堂餐具、炊具的清洗消毒效果(如無油污、無異味、消毒記錄完整等)是否滿意?
9.您對食堂就餐環(huán)境的衛(wèi)生狀況(如地面清潔、桌面整潔、通風(fēng)良好等)是否滿意?
10.您對食堂提供的飲用水衛(wèi)生狀況是否滿意?
11.您對食堂食品安全管理制度的完善程度是否滿意?
12.您對食堂工作人員食品安全意識(如主動學(xué)習(xí)食品安全知識、規(guī)范操作等)是否滿意?
14. 13.綜合來看,您對我園食堂整體的食品安全狀況是否滿意?提出您的寶貴意見及建議:______________________________________________
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