大眾對食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化及相關(guān)人才的認(rèn)知、需求與意見問卷（前三個問填無）
大眾對食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化及人才供求的認(rèn)知與需求調(diào)查問卷
尊敬的受訪者：您好！本問卷中的“食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化”，簡單說就是食品從生產(chǎn)到銷售的過程中用到的智能技術(shù)（比如掃碼查食品來源、電商自動推薦你愛吃的零食、直播買預(yù)制菜、工廠用智能機(jī)器生產(chǎn)食品等）；而“數(shù)智化人才”，就是能操作這些智能技術(shù)、讓服務(wù)更順暢的專業(yè)人員（比如會操作智能分揀設(shè)備、能分析食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、懂直播電商運營、能解答數(shù)智化服務(wù)疑問的技術(shù)/服務(wù)人員等）。
問卷旨在全面了解大家對這些服務(wù)及相關(guān)人才的認(rèn)知、體驗、需求與建議，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究，采用匿名形式收集，嚴(yán)格保密個人信息。問卷預(yù)計占用您5-8分鐘，懇請您根據(jù)實際情況如實填寫，感謝您的支持與配合！
一、基本信息（單選）
1.?您的年齡：
18歲以下
18-25歲
26-35歲
36-45歲
46-55歲
56歲以上
2.?您的職業(yè)/身份：
學(xué)生（含高校相關(guān)專業(yè)學(xué)生）
食品行業(yè)從業(yè)者（生產(chǎn)、銷售、技術(shù)等）
企業(yè)職員（非食品行業(yè)）
個體經(jīng)營者
自由職業(yè)者
退休人員
其他
3.?您的常住地（可選填具體城市）：
遼寧
東北其他省份
華北
華東
華南
西北
西南
海外
4.?您每月在食品（含預(yù)制菜、生鮮、零食、飲料等）上的消費金額：
＜500元
500-1000元
1000-2000元
2000-3000元
＞3000元
5.?您的家庭結(jié)構(gòu)：
單身
二人世界（無子女）
三口之家（有1個未成年子女）
多子女家庭
與父母同住
其他
二、對數(shù)智化服務(wù)及人才的認(rèn)知與態(tài)度（單選/多選）
1.?結(jié)合前面的解釋，您是否了解這類“食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化”相關(guān)服務(wù)？（單選）
非常了解（經(jīng)常接觸并清楚原理）
比較了解（知道這類服務(wù)，偶爾接觸）
不太了解（聽過但沒接觸）
完全不了解（第一次聽說）
2.?您是否知道食品產(chǎn)業(yè)中需要“數(shù)智化人才”（比如會操作智能生產(chǎn)設(shè)備、分析消費數(shù)據(jù)、運營食品直播、解答溯源疑問的人員）？（單選）
非常清楚（知道具體崗位和工作內(nèi)容）
大概了解（知道需要這類人才，但不清楚細(xì)節(jié)）
不太了解（偶爾聽說過）
完全不知道
3.?您主要通過哪些渠道接觸到“數(shù)智化食品服務(wù)”或相關(guān)人才的信息？（可多選）
社交媒體（抖音、微信、小紅書上的視頻/圖文）
新聞資訊（電視、手機(jī)新聞推送）
電商平臺（淘寶、京東等的推薦功能、商品介紹）
線下超市/便利店（商品包裝、海報、導(dǎo)購介紹）
朋友/家人推薦（含從業(yè)者分享）
學(xué)校/企業(yè)科普宣傳
實際消費中接觸（如直播購物、咨詢客服）
其他
4.?您覺得“數(shù)智化人才”對提升食品數(shù)智化服務(wù)質(zhì)量來說重要嗎？（單選）
非常重要（沒有這類人才，智能服務(wù)就沒法落地或做好）
比較重要（能讓服務(wù)更完善、體驗更好）
一般（有沒有影響不大）
不太重要
不清楚
5.?您認(rèn)為當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)的“數(shù)智化人才”在服務(wù)能力上是否能滿足消費者需求？（單選）
完全能滿足
基本能滿足
一般（部分能滿足）
不太能滿足
完全不能滿足
不清楚
三、相關(guān)行為與人才相關(guān)問題體驗（單選/多選）
1.?過去半年內(nèi)，您是否買過以下帶有“數(shù)智化特征”的食品/服務(wù)？（可多選）
帶掃碼溯源功能的食品（比如掃碼能看大米種植地、海鮮捕撈時間）
預(yù)制菜/即食食品（通過直播帶貨、電商平臺推薦購買的加熱即食菜肴）
電商平臺“猜你喜歡”板塊推薦的零食、生鮮、飲料等
食品類直播帶貨（抖音、快手、淘寶直播上購買的食品）
智能營養(yǎng)套餐（根據(jù)健康需求推薦的減脂餐、母嬰輔食等）
從未嘗試過
2.?您在使用這些數(shù)智化食品服務(wù)時，是否接觸過相關(guān)數(shù)智化人才（如直播主播、智能客服、溯源咨詢?nèi)藛T、智能設(shè)備操作員等）？（單選）
經(jīng)常接觸（比如每次購物都能互動）
偶爾接觸（比如咨詢問題、觀看直播時）
從未接觸
不清楚是否接觸過
3.?您在接觸這些人才或使用服務(wù)時，是否遇到過因工作人員技能/服務(wù)不足導(dǎo)致的問題？（單選）
經(jīng)常遇到
偶爾遇到
從未遇到
沒注意過
4.?若遇到過，具體是哪些問題？（可多選，未遇到可直接跳至第5題）
直播帶貨時主播對食品信息講解錯誤（如成分、溯源情況）
咨詢溯源問題時，工作人員無法清晰解讀數(shù)據(jù)
智能客服答非所問，無法解決實際問題
智能設(shè)備（如自助結(jié)賬機(jī)）故障，操作員無法及時處理
推薦的食品不符合需求（如健康推薦不準(zhǔn)確）
售后問題處理不專業(yè)、效率低
其他
5.?若您未嘗試過數(shù)智化食品/服務(wù)，是否與擔(dān)心“相關(guān)人才服務(wù)能力不足”有關(guān)？（單選，已嘗試可直接跳至下一題）
是（擔(dān)心人才不夠?qū)I(yè)，導(dǎo)致服務(wù)/產(chǎn)品出問題）
否（主要因其他原因）
不確定
6.?您認(rèn)為以下哪些服務(wù)問題與數(shù)智化人才能力不足直接相關(guān)？（可多選）
數(shù)智化服務(wù)操作復(fù)雜（人才未優(yōu)化使用流程）
溯源信息不清晰（人才未做好數(shù)據(jù)可視化設(shè)計）
智能推薦精準(zhǔn)度低（人才缺乏消費數(shù)據(jù)建模能力）
直播購物售后糾紛多（人才缺乏溝通與問題解決能力）
數(shù)智化功能宣傳不到位（人才未做好科普與引導(dǎo)）
其他
四、人才需求、意見與培養(yǎng)期待（單選/多選/填空）
1.?您認(rèn)為“數(shù)智化人才”最需要具備哪些核心能力？（可多選）
食品專業(yè)知識（比如了解食品營養(yǎng)、安全標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝）
數(shù)字化技能（比如操作智能設(shè)備、分析數(shù)據(jù)、直播運營）
消費者需求洞察能力（知道大家想要什么服務(wù)）
問題解決能力（比如快速處理設(shè)備故障、售后問題）
溝通表達(dá)能力（比如用通俗語言解讀溯源數(shù)據(jù)、解答咨詢）
創(chuàng)新思維（能開發(fā)新的數(shù)智化服務(wù)模式）
耐心服務(wù)意識（比如對待老年消費者的操作指導(dǎo)）
其他
2.?您覺得當(dāng)前“數(shù)智化人才”最欠缺的能力是什么？（可多選）
食品專業(yè)與數(shù)字化技能的結(jié)合能力（懂技術(shù)但不懂食品，或反之）
實操能力（理論懂但不會解決實際問題）
溝通表達(dá)能力（無法把專業(yè)內(nèi)容講明白）
用戶思維（只關(guān)注技術(shù)，不考慮消費者使用便捷性）
創(chuàng)新能力（只會按流程做事，不會優(yōu)化服務(wù)）
其他
3.?您最想對數(shù)智化人才提哪些改進(jìn)建議？（可多選）
加強食品專業(yè)知識學(xué)習(xí)，避免講解/推薦出錯
優(yōu)化數(shù)智化服務(wù)流程，讓操作更簡單
提升溝通能力，用通俗語言解答問題
提高售后響應(yīng)速度，及時處理糾紛
多做數(shù)智化功能科普，讓大家更容易理解
根據(jù)不同人群需求調(diào)整服務(wù)方式（如給老年人提供專屬指導(dǎo)）
其他
4.?您覺得“數(shù)智化人才”應(yīng)優(yōu)先覆蓋哪些食品產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，才能更好滿足消費者需求？（可多選）
營銷銷售（比如直播帶貨、智能推薦運營）
售后服務(wù)（比如智能客服、溯源咨詢、糾紛處理）
生產(chǎn)加工（比如智能生產(chǎn)線操作、質(zhì)量數(shù)字化檢測）
研發(fā)創(chuàng)新（比如AI配方設(shè)計、個性化產(chǎn)品開發(fā)）
供應(yīng)鏈管理（比如物流數(shù)據(jù)監(jiān)控、庫存智能調(diào)配）
科普引導(dǎo)（比如數(shù)智化功能使用指導(dǎo)）
其他
5.?您覺得哪些渠道最適合培養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化人才？（可多選）
高校專業(yè)培養(yǎng)（開設(shè)食品智能加工、數(shù)字營銷相關(guān)專業(yè)）
企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)（現(xiàn)有員工數(shù)字化技能提升）
校企合作（企業(yè)提供實習(xí)崗位，高校定向培養(yǎng)）
職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（針對性考證、實操訓(xùn)練）
線上科普課程（抖音、微信等平臺的技能教學(xué)）
消費者反饋導(dǎo)向培訓(xùn)（根據(jù)用戶意見優(yōu)化技能）
其他
6.?您希望數(shù)智化人才未來能為消費者提供哪些更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)？（可多選）
更精準(zhǔn)的食品推薦（比如根據(jù)健康狀況、口味偏好匹配）
更清晰的溯源講解（用通俗語言解讀數(shù)據(jù)）
更高效的售后響應(yīng)（快速解決購物糾紛、設(shè)備故障）
更簡單的操作指導(dǎo)（比如教老年人使用掃碼溯源）
更透明的服務(wù)流程（比如告知智能推薦的邏輯、溢價原因）
其他
五、核心問題與建議（單選/多選/填空）
1.?您在使用食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化服務(wù)時，遇到過哪些因數(shù)智化人才能力/服務(wù)問題導(dǎo)致的具體困擾？（可多選）
直播主播講解食品信息錯誤（成分、溯源等）
溯源數(shù)據(jù)無人能清晰解讀
智能客服無法解決實際問題
智能設(shè)備故障后操作員處理不及時
推薦的食品不符合健康/口味需求
售后糾紛處理不專業(yè)
數(shù)智化功能不會用，無人指導(dǎo)
從未遇到過
其他
2.?對于數(shù)智化人才的能力提升或服務(wù)改進(jìn)，您有哪些具體意見？（可多選）
強化食品專業(yè)知識培訓(xùn)
提升數(shù)字化技能實操水平
加強溝通表達(dá)與科普能力
增加用戶思維（關(guān)注消費者使用便捷性）
提高售后問題解決效率
針對不同人群優(yōu)化服務(wù)方式
無特殊意見
其他
3.?您認(rèn)為當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化人才供求存在的最大問題是什么？（可多選）
人才數(shù)量不足，缺口大
技能不匹配（懂食品不懂?dāng)?shù)字化，或反之）
培養(yǎng)渠道單一，人才質(zhì)量不高
企業(yè)對人才重視不夠，投入不足
人才流動性大，留不住
不清楚
其他
4.?對于解決數(shù)智化人才供求矛盾、更好滿足消費者需求，您有哪些建議？（可多選）
高校增設(shè)食品數(shù)智化相關(guān)專業(yè)，定向培養(yǎng)
企業(yè)與高校合作，提供實習(xí)實訓(xùn)崗位
企業(yè)加大內(nèi)部培訓(xùn)投入，提升現(xiàn)有員工技能
政策扶持人才培養(yǎng)（如補貼、優(yōu)惠政策）
優(yōu)化人才薪資待遇，吸引更多人入行
無特殊建議
其他
問卷結(jié)束，再次衷心感謝您的參與！
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