冷凍肉類食品調查問卷

感謝您參與本次冷凍肉類食品調查問卷!您的回答將幫助我們更精準地了解消費者對冷凍肉類的需求與偏好,問卷全程不記名,所有數據僅用于統(tǒng)計分析,請放心填寫。

一、冷凍肉類品類認知與基礎了解

1.您了解的冷凍肉類主要品類有哪些?(可多選)
2.您是否清楚冷凍肉類的常見冷凍方式(如急凍、緩凍)對肉質的影響?
3.您了解哪些能改善冷凍肉類品質的方法?(可多選)
4.您認為冷凍肉類相比冷鮮肉,最明顯的劣勢是什么?(可多選)
5.您通過哪些渠道了解冷凍肉類的選購、儲存或烹飪知識?(可多選)
6.您是否關注過冷凍肉類的 “生產日期” 與 “保質期剩余時長”?

二、冷凍肉類購買行為與渠道偏好

7.您日常是否會主動購買冷凍肉類?
8.您最常通過以下哪些渠道購買冷凍肉類?(可多選)
9.您一次購買冷凍肉類的重量通常是多少?
10.若線上購買冷凍肉類,您最擔心的問題是什么?(可多選)
11.您是否會因商家的 “冷凍肉類促銷活動”(如滿減、折扣、買一送一)增加購買量?
12.選購冷凍肉類時,您對肉的顏色關注程度如何?
13.您認為“優(yōu)質冷凍肉類”的顏色更接近以下哪種?

三、冷凍肉類產品偏好與核心需求

14.您在選購冷凍肉類時,最優(yōu)先關注以下哪項因素?
15.您更偏好以下哪種類型的冷凍肉類?(可多選)
16.您能接受的冷凍肉類價格范圍(元 / 100g)是?
17.您對冷凍肉類的包裝有哪些期望?(可多選)
18.您對冷凍肉類的解凍方式有何偏好?(可多選)
19.您對冷凍肉的口感需求更傾向于以下哪種?

四、冷凍肉類細分場景與使用需求

20.您購買冷凍肉類主要用于以下哪些場景?(可多選)
21.您是否愿意嘗試新口味的冷凍肉類制品(如黑胡椒味牛肉粒、藤椒味雞胸肉)?
22.您對冷凍肉類預制菜(如冷凍紅燒排骨、梅菜扣肉,加熱即可食用)的接受度如何?
23.您在儲存冷凍肉類時,是否會注意 “分類存放”(如生熟分開、不同品類分開)?
24.若冷凍肉類存在 “輕微冰霜”(非大量結冰),您會如何判斷是否購買?
25.您在處理冷凍肉類時,常用的解凍方式是?(可多選)

五、品牌認知與改進建議

26.您是否有固定購買的冷凍肉類品牌?
27.您認為當前市場上的冷凍肉類產品,最需要改進的方面是什么?(可多選)
28. 若品牌推出 “定制化冷凍肉類套餐”(如一周家庭食材套餐、健身減脂套餐),您是否愿意嘗試?
29.您對冷凍肉類產品有哪些具體建議?(可自由填寫)

六、人群背景信息

30.您的性別:
31.您的年齡段:
32.您的常住地(省 / 市):
33.您的家庭常住人口數量:
34.您的職業(yè):
35.您是否為食品行業(yè)相關從業(yè)者(如食品生產、銷售、研發(fā))?

再次感謝您的耐心填寫!您的反饋對我們至關重要!

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