冷凍肉類食品調查問卷

感謝您參與本次冷凍肉類食品調查問卷！您的回答將幫助我們更精準地了解消費者對冷凍肉類的需求與偏好，問卷全程不記名，所有數據僅用于統(tǒng)計分析，請放心填寫。

一、冷凍肉類品類認知與基礎了解

1.您了解的冷凍肉類主要品類有哪些？（可多選）
2.您是否清楚冷凍肉類的常見冷凍方式（如急凍、緩凍）對肉質的影響？
3.您了解哪些能改善冷凍肉類品質的方法？（可多選）
4.您認為冷凍肉類相比冷鮮肉，最明顯的劣勢是什么？（可多選）
5.您通過哪些渠道了解冷凍肉類的選購、儲存或烹飪知識？（可多選）
6.您是否關注過冷凍肉類的 “生產日期” 與 “保質期剩余時長”？

二、冷凍肉類購買行為與渠道偏好

7.您日常是否會主動購買冷凍肉類？
8.您最常通過以下哪些渠道購買冷凍肉類？（可多選）
9.您一次購買冷凍肉類的重量通常是多少？
10.若線上購買冷凍肉類，您最擔心的問題是什么？（可多選）
11.您是否會因商家的 “冷凍肉類促銷活動”（如滿減、折扣、買一送一）增加購買量？
12.選購冷凍肉類時，您對肉的顏色關注程度如何？
13.您認為“優(yōu)質冷凍肉類”的顏色更接近以下哪種？

三、冷凍肉類產品偏好與核心需求

14.您在選購冷凍肉類時，最優(yōu)先關注以下哪項因素？
15.您更偏好以下哪種類型的冷凍肉類？（可多選）
16.您能接受的冷凍肉類價格范圍（元 / 100g）是？
17.您對冷凍肉類的包裝有哪些期望？（可多選）
18.您對冷凍肉類的解凍方式有何偏好？（可多選）
19.您對冷凍肉的口感需求更傾向于以下哪種？

四、冷凍肉類細分場景與使用需求

20.您購買冷凍肉類主要用于以下哪些場景？（可多選）
21.您是否愿意嘗試新口味的冷凍肉類制品（如黑胡椒味牛肉粒、藤椒味雞胸肉）？
22.您對冷凍肉類預制菜（如冷凍紅燒排骨、梅菜扣肉，加熱即可食用）的接受度如何？
23.您在儲存冷凍肉類時，是否會注意 “分類存放”（如生熟分開、不同品類分開）？
24.若冷凍肉類存在 “輕微冰霜”（非大量結冰），您會如何判斷是否購買？
25.您在處理冷凍肉類時，常用的解凍方式是？（可多選）

五、品牌認知與改進建議

26.您是否有固定購買的冷凍肉類品牌？
27.您認為當前市場上的冷凍肉類產品，最需要改進的方面是什么？（可多選）
28. 若品牌推出 “定制化冷凍肉類套餐”（如一周家庭食材套餐、健身減脂套餐），您是否愿意嘗試？
29.您對冷凍肉類產品有哪些具體建議？（可自由填寫）

六、人群背景信息

30.您的性別：
31.您的年齡段：
32.您的常住地（省 / 市）：
33.您的家庭常住人口數量：
34.您的職業(yè)：
35.您是否為食品行業(yè)相關從業(yè)者（如食品生產、銷售、研發(fā)）？

再次感謝您的耐心填寫！您的反饋對我們至關重要！

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